Вход на сайт

Регистрация  |   Я забыл пароль

Витамины

Витамины присутствуют в большом количестве пищи, такой как соки, молочные продукты, детское питание, крупы, сладости, таблетки и витаминные смеси. Биола предлагает широкий ассортимент различных тест-систем для анализа витаминов от немецкого производителя R-Biopharm AG. 

Определение витамина С и других

Витамины присутствуют в продуктах питания и пищевых продуктах растительного и животного происхождения. Витамины делятся на две основные группы: жирорастворимые витамины и водорастворимые витамины. Жирорастворимые витамины в спокойном состоянии хранятся в организме, что может больше напоминать склад хранения поэтому постоянные поставки могут быть лишними. Чрезмерное их накопление может привести к проблемам со здоровьем. Растворимые в воде витамины, как правило, не хранятся в организме, и выводятся вскоре после потребления. Следовательно, регулярное употребление этих витаминов необходимо. Только витамин В12 может храниться в печени. Есть в общей сложности 13 витаминов и четыре категории: A, D, Е и К являются жирорастворимыми, а другие, витамины группы B и витамин С, растворимые в воде. Потому что организм не в состоянии синтезировать большинство из этих основных органических соединений, поэтому жизненно важно, потреблять витамины. Однако, витамин D является исключением, так как тело может получить его с солнечным излучением через саму кожу. Также ниацин может быть образован из аминокислоты триптофана путем метаболизма. Витамины укрепляют иммунную систему, позволяют организму использовать другие питательные вещества, дополняют как ферменты, детоксикации организма и снижают риск инфаркта миокарда. Они имеют важное значение для нашего производства энергии и влияние на реакции метаболизма. Даже низкое содержание витамина существенно помогает. Однако, при определенных обстоятельствах дефицит витамина может произойти. 

Оценка витаминов в продуктах питания, кормах и фармацевтических продуктах

Для профилактических целей, продукты питания, корм и фармацевтические продукты часто обогащенные специфическими витаминами для того, чтобы компенсировать потери при непредсказуемых ситуациях. Кроме того, в жидкие смеси их добавляют путем смешивания или распыления. Существует множество методов определения витаминов, но наши тест-системы для анализа витаминов действуют эффективно. Точность и скорость полученных результатов вас удивят.

  • VitaFast  микробиологические тесты в формате микротитрационными планшетов. Микроорганизмы лиофилизуют на увеличение микротитрования в зависимости от концентрации добавленного витамина, так что мутность может быть измерена с помощью ридере. Определение возможно для всех водорастворимых витаминов.
  • Подобная тест-система EXTRACT  иммунно-аффинной хроматографии в колонках допускают пробоподготовки и концентрацию витаминов со сложными матрицами перед анализом с помощью ВЭЖХ или LC-MS / MS. Эти столбцы подойдут для витаминов фолиевой кислоты, витамина В12 и биотина.
  • RIDASCREEN  ELISA тесты позволяют количественный анализ отдельно добавленных витаминов (фолиевой кислоты, витамина В12 и биотин) с помощью реакции антиген-антитело и оценки с помощью планшета для микротитровании фотометр и RIDA  SOFT Win.

Нормативные правовые акты

 Поскольку Украина движется в сторону Европы, важно знать следующую информацию. 22 ноября 2011 года, появилась информация о новых правилах продажи еды (LMIV), которая была опубликована в официальном издании ЕС. По новым правилам производители обязаны информировать потребителей о весь перечень определенных ингредиентов. Кроме состава витаминов указанного на этикетке также должна быть указана их концентрация в пищевых, кормовых и фармацевтических продуктах. Следовательно, необходимо, чтобы производители, а также надзорные органы контролировали содержание и проводили регулярный анализ витаминов. Но, как понимаете, с компанией Биола найти витамины очень легко, просто воспользуйтесь нашими тест-системами.

Комплектные предложения для анализа витаминов в пищевых продуктах и кормах           

Микробиологические планшетные тест-системы серии Vitafast®  

  • Vitafast® Folic Acid (фоллиевая кислота, фолацин, витамин В9/Вс) 
  • Vitafast® Vitamin В12 (цианкобаламин, витамин В12) 
  • Vitafast® Vitamin В7 (биотин, витамин Н/В7) 
  • Vitafast® Vitamin В3 (ниацин, никотиновая  кислота, витамин РР/В3) 
  • Vitafast® Pantothenic Acid (пантотеновая кислота, витамин В5) 
  • Vitafast® Vitamin В1 (тиамин, витамин В1) 
  • Vitafast® Vitamin В2 (рибофлавин, витамин В2) 
  • Vitafast® Vitamin В6 (пиридоксин, витамин В6)

Тест-системы для имуноферментного анализа

  • Ridascreen® FAST Folic Acid (фоллиевая кислота) 
  • Ridascreen® Biotin (биотин) 
  • Ridascreen® FAST Vitamin В12 (витамин В12)   

Высокоэффективная жидкостная хроматография 

  • Easi ExtractTM  Vitamin В12 (витамин В12)     

Ферментативные тесты 

  • l-аскорбиновая кислота   

Тест-системы серии Vitafast® базируются на арбитражном микробиологическом методе анализа водорастворимых витаминов группы В, реализованному в удобном формате микротитровальной планшеты.  

Лунки планшеты, которые входит в комплект тест-системы Vitafast®, покрыты специфическими микроорганизмами, которые метаболизуют витамины что определяются.  

При использовании тест-систем Vitafast® больше не нужно тяжелой и долговременной процедуры выращивания и поддержания специфических микроорганизмов. Количество внесенных в лунки планшеты специфических микроорганизмов уже оптимизированы.

Все, что необходимо при выполнении анализа, - это внести в лунки питательная среда из комплекта поставки, стандартные растворы, которые входят в набор, и приготовлены исследуемые образцы. 

После инкубации результаты анализа считываются на обычном ИФА-фотометре.  

Микробиологические тест-системы Vitafast® для определения витаминов в пищевых продуктах, кормах и лекарственных препаратах  

  Традиционные методы анализа витаминов по AOAC, USP, EP, DIN § 35 LMBG

Тест-системы VitaFast®

1-й день

Подготовка микроорганизмов на чашках Пэтри с агаром; инкубация 24 часа.

Экстракция образцов, подготовка питательной среды

  для анализа, разведения стандартов; 

инкубация 44-48 ч.


2-й день

Подготовка культуры путем инокуляции;

инкубация 24 часа

 


3-й день

Подготовка инокулята; инкубация  24 часа

Результаты анализа


4-й день

Экстракция образцов, подготовка питательной среды

для анализа, разведения стандартов;  

инкубация 24-48 ч.

 


5, 6-й день

Результаты анализа

 

 Комплектация тест-системы серии Vitafast® включает все необходимое для анализа: стрипований планшет с внесенными специфическими микроорганизмами, питательная среда и стандартные растворы

Особенности тест-систем серии Vitafast®:             

  • Процедура анализа отвечает арбитражным методам AOAC, USP, EP, DIN § 35 LMBG    
  • Тест-системы полностью подготовлены к использованию    
  • В комплектацию включены питательные среды и стандартные растворы 
  • Тест-системы предназначены для анализа всех водорастворимых витаминов и некоторых аминокислот
  • Срок выполнения анализа: от 24 до 48 год
  • Высокая точность и правильность результата (менее 5%)
  • Висока эффективность экстракции (95 - 105%)
  • Простота и удобство в работе
  • Снижение затрат труда на 60 - 70%
  • Снижение стоимости анализа
  • Снижение наважки образца, необходимого, для анализа (около 70%)
  • Высокий уровень автоматизации анализа

Наше предложение для анализа витаминов: 

  • фоллиевая кислота (витамин В9/Вс) 
  • цианокобаламин (витамин В12) 
  • биотин (витамин Н/В7) 
  • ниацин (никотиновая кислота, витамин РР/В3) 
  • пантотеновая кислота (витамин В5) 
  • тиамин (витамин В1) 
  • рибофлавин (витамин В2) 
  • пиридоксин (витамин В6)

А также: 

  • холин (витамин В4) 
  • инозит (витамин роста) 
  • метионин 
  • лизин 
  • цистин

Тест-системы для анализа витаминов пройшли валидацию в Государственном научно-исследовательском контрольном институте ветпрепаратив и кормовых добавок, пройшли согласования ТК №132 Госстандарту Украины "Средства защиты животных, кормы, и кормовые добавки" и утвержденные Государственным департаментом ветеринарной медицины Министерства аграрной политики Украины, для использования контрольными лабораториями.