Вхід на сайт

Реєстрація  |   Я забув пароль

Валідована нова методика на тетрациклін в яйцях

02 червня 2011, 12:11|  R-Biopharm

Визначення тетрацикліну в молоці, яйці, маслі, сирі, м'ясі та меді

Тетрацикліни належать до групи антибіотиків широкого спектру антибактеріальної дії. Перший антибіотик групи тетрациклінів - хлортетрациклін, виділений в 1948 році Дугганом з плісневих грибів Streptomycec aureofaciens

Тетрацикліни часто використовуються в тваринництві,  для лікування бронхопневмоній, дизентерії, гастроентериту, аліментарної токсичної диспепсії, сепсісу, інфекційних захворювань сечостатевих шляхів, кокцидіозу, пуллорозу, пастерельозу й інших хворіб. Крім цього, тетрацикліни є стимуляторами росту тварин.

При порушенні режиму профілактики й лікування тварин, а також в результаті недотримання терміну витримки перед забоєм, залишки препаратів тетрациклінової групи можуть попадати в харчові продукти тваринного походження.

Суттєво, що споживання людиною продуктів,які містять залишкову кількість тетрациклінів, пригнічує мікрофлору кишківника, може спровокувати дизбактеріоз, вторинні грибкові інфекції, прояви алергічного характеру, викликати нудоту, рвоту, розлади функції кишківника, зміни слизових оболонок шлунково-кишкового тракту, знижує опірність організму й підвищує стійкість патогенних мікроорганізмів. Особливо чутливі до препаратів тетрациклінової групи вагітні, діти раннього віку, особи,які страдають хворобами печінки й нирок. Виражені побічні явища, що характерні для препаратів тетрациклінової групи, призвели до необхідності контролю їх залишкової кількості в продовольчій сировині й продуктах харчування.

Гігієнічні вимоги до якості й безпеки продовольчої сировини й харчових продуктів, принятые в Российской Федерации, обмежують рівень тетрациклінов у м'ясі, молоці і яйцях величиною 0.01 од/г (біля. 0,010 мг/кг).

Останнім часом, особливо з метою скринінгу й в рутинній лабораторній практиці широко застосовується більш зручний імуноферментний метод аналізу (ІФА). Набір RIDASCREEN® Tetracyclin це тест-система для ІФА в комплекті з необхідними реагентами,яка випускається серійно під контролем системи якості ISO 9000 і назначена для  виявлення надмалих залишкових концентрацій тетрациклінів в м'ясі, меді й молоці.

Методика для контролю тетрацикліну за допомогою тест-системи RIDASCREEN® Tetracyclin затверждена Державним Департаментом ветеринарної медицини України.

Специфікація:

 

Формат:

Стріпована плашка, 96 лунок (12 стріпів по 8 лунок)

Стандарти:

0 / 500 / 1500 / 4500 / 13500 / 40500 нг/л

Пробопідготовка:

гомогенізація, екстракція, центрифугування, фільтрування, ТФЕ-очистка на С18 (м'ясо), розведення (молоко, мед)

Затрати часу:

Пробопідготовка:

від 30 хв. до 2 годин для різних проб

Аналіз:

1,5 год

 

Поріг виявлення:

Молоко:
Мед:
М'ясо:

0,0015 мг/л
0,015 мг/кг
0,006 мг/кг

 

Схема визначення тетрацикліну в м'ясі за допомогою тест-системи RIDASCREEN® Tetracyclin:

Гомогенізація   

5 хвилин

Екстракція 5 г гомогенату з 25 мл буферу Макллвейна

30 хвилин

Центрифугування

10 хвилин

Повторна екстракція з 25 мл буферу Макллвейна

30 хвилин

Фільтрування

5 - 10 хвилин

Очистка методом твердофазної екстракції

30 хвилин

Постановка імуноферментної реакції

1,5 години

Зчитування результатів на ІФА-фотометрі (450 нм) чи візуально. Обробка результатів аналізу

30 секунд

Загальна тривалість аналізу біля 3,5 годин

   Суміжні продукти:
  Тест-система Premi ® Test для скринінга антибіотиків
  Тест-системи RIDASCREEN® Chloramphenicol і RIDASCREEN® CAP-Glucuronid (Левоміцетин)
  Тест-система RIDASCREEN® Streptomycin (стрептоміцин)
  Тест-система RIDASCREEN® Enro/Cipro (фторхінолони)
  Тест-система RIDASCREEN® Chinolone (хінолони)
  Тест-система RIDASCREEN® Sulfamethazin (сульфаметазин)
  Тест-системи RIDASCREEN® Nitrofuran (AOZ, фуразолідон) і RIDASCREEN® Nitrofuran (AMOZ, фуральтадон)
  Тест-система Malachite Green (смарагдовий зелений)