Продукція
- Клінічна діагностика
- Лабораторне обладнання та посуд
- Дієтотерапія Tavarlin
- Аналіз продуктів харчування та кормів
- Складові
- Залишкові кількості
- Мікотоксини
- Афлатоксини
- Охратоксин А
- Цитринін
- Зеараленон
- ДОН (дезоксиніваленол)
- Т-2 токсин
- Трихотецени
- Фумонізин
- Патулін
- Аксесуари
- Мульти токсини
- Фікотоксини
- Гормони / Анаболіки
- Антибіотики
- Екотоксиканти
- Підтвердження достовірності
- Антигельмінтики
- Транквілізатори
- ГМО (Генетично-модифіковані організми)
- ГЕ ВРХ (BSE) / Матеріали ризику / Ідентифікація видової приналежності
- Мікробіологія / гігієна
- Алергени
- Імунні сироватки
- Обладнання / Програмне забезпечення / Аксесуари
- Базова комплектація лабораторій різного призначення
- R-Biopharm Новини
- SMART Lab – розширене тестування залишків
- Стоматологічне обладнання
Вхід на сайт
Цитринін
Загальна інформація про цитринін
Міккотоксін цитринін утворюється наступними видами грибів Асперділус, Пеніціліум Монаскус. Ці гриби здатні продукувати цитринін. Він зустрічається дуже часто (наприклад як офратоксін А). Citrinin був описаний вперше в 1953 році вченими з Японії. Вони виявили цей микотоксин в рисі, який був заражений бактерією Пеніціліум центрініум.
Цитринін визначають в зернових видах рослин:
- Рис;
- Жито;
- Пшениця;
- Овес;
- Ячмінь;
- Кукурудза.
Вони проявляють ті ж нефротоксические ефекти, що і офратоксін А.
Рівень вологості злаків дуже важливий для розвитку і зростання грибів, які виробляють цитринін, що вимагають мінімальних рівнів від 16,5 до 19,5%.