Вітамін В1 (Тіамін)

Необхідно визначити  тіамін у фармацевтичних або харчових продуктах? Проведіть аналіз вітаміну B1. У нашому асортименті ви знайдете тест (мікробіологічний мікропланшет) для кількісного визначення пантотенової кислоти.

Тіамін або вітамін В1 відноситься до водорозчинних вітамінів. Необхідний для нормального розвитку організму. Його активна форма тіамінпірофосфат є коферментом декількох ферментів, які беруть участь в обміні білків, жирів та вуглеводів. Вітамін повинен надходити в організм разом із їжею. Продукти, які містять тіамін:

• свинина;
• злаки;
• цвітна капуста;
• насіння соняшника;

Нестача вітаміну призводить до різних уражень нервової, серцево-судинної та травної систем.

Для лабораторного обладнання необхідно спектрофотометр з довжиною хвилі 540 - 550 нм або 610 - 620 нм.

За допомогою тест-набору VitaFast® (Thiamin), виявлення відбуватиметься за рахунок росту відповідного мікроорганізму, що викличе помутніння пропорційного вмісту вітаміну.